アスパラガスの
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アスパラガスのデザ－ト！不思議な発見アスパラガスもデザ－トとしても美味！ニ－スのレストラン... ... Read more
グルメ
南仏の食べ歩き編！
ニ－スで新たに見つけたフレンチレストラン
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またまたグルメの方にレストラン情報！以前から行きたいなあ.....と思っていたフレンチレストランへついに食べに行きました。そうです以前から気になってたんですよねえ。あるお客様のお勧めもぁり、そう一度は行ってみたいレストランのひとつだったんです。前菜からメインデザ－ト、と食べるのがもったいなくなるくらい綺麗な盛り合わせに乾杯です。 ニ-スのお勧めレストランのひとつですよ。写真はデザ－ト！！甘いもの好きな私にとっては最高です。... ... Read more
カラフルリゾット
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パステルカラ－のリゾットを見たことがありませんか？なんとブル-！これはアジアの国のお花から採れる香辛料のひとつだそうです。言うなればサフランの様な用途だそうです。このレストランのシェフはアジアの国が大好きで良く旅行で行き、アジアの雰囲気をフレンチスタイルにしているレストラン！勿論お味も最高です・... ... Read more
ニ－スで発見したレストラン
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ニ－ズで新しく発見しましたレストラン！ 旬の味アスパラガス三昧！前菜はアスパラガスや生ハム、野菜を綺麗に盛り合わせて食べるのが勿体ないくらいに綺麗な前菜。続いてメインはアスパラガスと帆立貝のリゾット。頬がとろけるくらいに繊細な味でとても美味。デザ－トも最高！全て写真に載せられないのが残念です・モンプチカフェという名前のレストランでした... ... Read more
お気に入り旧市街の中フレンチブラッセリ－
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サンポ－ルドヴァンスの村へ入る前にアランロルカシェフのレストランがありますが彼のブラッセリ－がオ－プンしております。ランチメニュ－をオ－ダ－お値段もお手頃です。メインはフレンチスタイルの春巻き。中はフレンチらしくウサギちゃんのお肉で春巻きもフレンチ風になるととてもお洒落！味はもちろん美味で、量も日本人の方には丁度よいくらいのヴォリュ－ムでした。... ... Read more