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食欲の秋、秋といえば茸のシーズン!日本のマツタケは香りがとてもまろやかで秋を感じる季節ですが日本のマツタケに匹敵するのがフランスではセップ茸と言われる茸。イタリアでもシーズンでここはヴァンチミーリアと言われるフランスとイタリア国境の町。フランスからもこの市場へお買い物に来られる人でいっぱいになります。リゾットに入れたりスパゲッティに混ぜたりと秋の味覚、茸三昧是非とも。