グルメ

食欲の秋ということでトリフ名産のイタリアのアルバという町へ遠足。トリフには黒トリフと白トリフがあり季節的に限定されるのですがイタリアののどかな町でした...
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ニース旧市街にて友人のお勧めフレンチレストランへと。。前菜にエスカルゴをオーダー。郷土料理ではありませんが、このレストランのはエスカルゴの殻までたべれてしまう。のです。夜のみの営業なのでランチは営業しておりません。いつものように満腹で幸せなひと時でした。            ...
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典型的なニースの郷土料理、料理というか簡単に手軽に食べれるニースといえば誰もがしっている名物ソッカ他　ファルシなどお召し上がりできます。フランス版屋台です。ワインと共にいかがでしょうか。...
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テニスファンまたジョコビッチのファンの皆さま、ジョッコビッチ氏経営のレストランEQVITAで食事しました。このレストランはビ－ガン食のレストランなのでベジタリアンの方には最高です。モナコのモンテカルロにあり　グランドカジノからも遠くなく日本庭園からも近く、カジュアルな感覚で行けるレストランでした。    ...
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今日はサンポ－ルドヴァンスの村へ行き、ランチはアランロルカのレストラン！で久しぶりにお食事しました。テラス席からは素敵なサンポ－ルドヴァンスの村を眺めながらお食事を楽しめます。景色も最高、お料理も最高、ワインも最高！！...
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アスパラガスのデザ－ト！不思議な発見アスパラガスもデザ－トとしても美味！ニ－スのレストラン...
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またまたグルメの方にレストラン情報！以前から行きたいなあ.....と思っていたフレンチレストランへついに食べに行きました。そうです以前から気になってたんですよねえ。あるお客様のお勧めもぁり、そう一度は行ってみたいレストランのひとつだったんです。前菜からメインデザ－ト、と食べるのがもったいなくなるくらい綺麗な盛り合わせに乾杯です。　ニ-スのお勧めレストランのひとつですよ。写真はデザ－ト！！甘いもの好きな私にとっては最高です。...
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パステルカラ－のリゾットを見たことがありませんか？なんとブル-！これはアジアの国のお花から採れる香辛料のひとつだそうです。言うなればサフランの様な用途だそうです。このレストランのシェフはアジアの国が大好きで良く旅行で行き、アジアの雰囲気をフレンチスタイルにしているレストラン！勿論お味も最高です・...
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ニ－ズで新しく発見しましたレストラン！　旬の味アスパラガス三昧！前菜はアスパラガスや生ハム、野菜を綺麗に盛り合わせて食べるのが勿体ないくらいに綺麗な前菜。続いてメインはアスパラガスと帆立貝のリゾット。頬がとろけるくらいに繊細な味でとても美味。デザ－トも最高！全て写真に載せられないのが残念です・モンプチカフェという名前のレストランでした...
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サンポ－ルドヴァンスの村へ入る前にアランロルカシェフのレストランがありますが彼のブラッセリ－がオ－プンしております。ランチメニュ－をオ－ダ－お値段もお手頃です。メインはフレンチスタイルの春巻き。中はフレンチらしくウサギちゃんのお肉で春巻きもフレンチ風になるととてもお洒落！味はもちろん美味で、量も日本人の方には丁度よいくらいのヴォリュ－ムでした。...
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